Ingredienti: 250 gr. di Lenticchie Piccole Variegate “La Ghiandaia” lessate come di consueto; 200 gr. di cipolle; 3 cucchiai d’olio evo; 1 cucchiaio di prezzemolo tritato; 50 gr. di noci; sale e pepe a piacere. Preparazione: fare appassire in una padella con poco olio le cipolle tagliate a